APARATO Y MÉTODO DOSIFICADOR DE ANHÍDRIDO SULFUROSO

Solicitante

Inventores (1)

Clasificación Internacional de Patentes (IPC)

Resumen técnico

Un aparato y método dosificador de gas anhídrido sulfuroso (SO2) en vino contenido en barricas de madera, que comprende una la lanza de aplicación que comprende una tobera que posee orificios de mayor tamaño que permiten, tanto la entrada de vino hacia la tobera como la salida de gas SO2 desde la tobera, generando un flujo de gas suficiente para una distribución homogénea del gas dentro de la barrica; y un soporte que comprende una base y patas que sirven de apoyo de la lanza de aplicación en la pared superior de la barrica cerca de la zona del tapón, donde el soporte de la lanza de aplicación comprende una base que en posición de uso queda horizontal a la pared de la barrica, levantado solo unos pocos centímetros de la pared de la barrica.