COMPOSICIONES ACTIVADAS DE BIOMASA QUE CONTIENEN PECTINA, PRODUCTOS Y MÉTODOS DE PRODUCCIÓN

Solicitante

Inventores (4)

Clasificación Internacional de Patentes (IPC)

Resumen técnico

Se proporcionan métodos para producir una composición activada de biomasa que contiene pectina. Estos métodos incluyen A) mezclar un material de partida de biomasa que contiene pectina que comprende un componente de fibra insoluble y un componente de protopectina insoluble con una solución acuosa de un alcohol para formar una mezcla; B) activar el material de partida de biomasa que contiene pectina para formar un material activado de biomasa que contiene pectina que comprende el componente de fibra insoluble y un componente de pectina soluble sometiendo al material de partida de biomasa que contiene pectina a (i) una solución de activación formada mediante la adición de ácido clorhídrico y/o ácido sulfúrico a la mezcla para regular el pH de la mezcla dentro del rango desde en o aproximadamente 0,5 hasta en o aproximadamente 2,5 y (ii) calentar hasta una temperatura mayor a en o aproximadamente 40 grados Celsius; C) aplicar energía mecánica ya sea (i) a la mezcla del paso A), (ii) durante la activación del paso B), o (iii) a la mezcla del paso A) y durante la activación del paso B); y (D) separar el material activado de biomasa que contiene pectina de la mezcla. El alcohol generalmente está presente en la mezcla en una cantidad mayor a aproximadamente 35 por ciento en peso en base al peso total de la mezcla. También se proporcionan composiciones activadas de biomasa que contienen pectina. (62) AR116268A1