AR130917 A1 Sol. P230102906 Patente publicada en INPI
DESARROLLO DE CEPAS DE LEVADURA PARA PRODUCIR ETANOL
Solicitante
Ab Mauri Food Inc.
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Inventores (3)
Barbieri, Maria Del Rosario
Perrine, Zoee Gokhale
Evans Iv, John Henry
Clasificación Internacional de Patentes (IPC)
Resumen técnico
Se describe en la presente cepas de levadura y derivados de las mismas, como también composiciones que comprenden cepas de levadura para su utilización en la fabricación de etanol. La descripción también se refiere a procesos para producir metanol a partir de biomasa usando las cepas de levadura y composiciones. En particular, la cepa de levadura produce menos glicerol y más etanol, y tiene una mayor tolerancia a la temperatura y mayor tasa de fermentación que las cepas y productos actualmente usados en procesos de producción de etanol. (83) NRRL: NRRL Y-68182, NRRL Y-68183, NRRL Y-68184, NRRL Y-68185