AR133706 A1 Sol. P240102330 Patente publicada en INPI
LEGUMBRES DE ALTO CONTENIDO DE PROTEÍNA CON AMINOÁCIDOS ESENCIALES MEJORADOS
Inventores (6)
Bettis, Janel M.
Wayne, Laura
Shen, Bo
Everard, John D.
Currie, Mel
Booth Jr., John Russell
Clasificación Internacional de Patentes (IPC)
Resumen técnico
Se proporcionan plantas de soja que producen semillas y semillas de soja que comprenden un mayor contenido de proteínas. También se proporcionan plantas de soja que producen semillas y semillas de soja que comprenden mayores cantidades de aminoácidos esenciales, tales como metionina, triptófano o lisina. Las composiciones de proteína que tienen una mayor cantidad de aminoácidos esenciales pueden elaborarse a partir de las semillas de soja. Adicionalmente, se describen métodos para generar y usar plantas, semillas y composiciones de proteína que tienen un mayor contenido de proteína o mayores cantidades de aminoácidos esenciales.