NUEVA CEPA DE LA CEPA DE SCHIZOCHYTRIUM SP. Y UN MÉTODO PARA PRODUCIR ACEITE QUE CONTIENE ÁCIDO ARAQUIDÓNICO USANDO LA MISMA

Solicitante

Inventores (5)

Clasificación Internacional de Patentes (IPC)

Resumen técnico

La presente solicitud se refiere a una nueva cepa de Schizochytrium sp. y a un método para producir aceite que contiene ácido araquidónico usando la misma, y el bioaceite producido por la nueva cepa de Schizochytrium sp. según un aspecto tiene ventajas de alta fluidez debido a los altos contenidos de ácido docosahexaenoico y ácido eicosapentaenoico y un bajo contenido de ácido palmítico, y comprende ácido araquidónico, que es un nutriente esencial que desempeña un papel importante en el desarrollo del sistema nervioso, por lo que las microalgas, biomasa o bioaceite producidos a partir de las mismas pueden utilizarse de manera útil como materia prima para piensos o alimentos, o similares. Reivindicación 1: Cepa Schizochytrium sp. CD02-8025, que es una microalga depositada con el número de acceso KCTC15246BP, que tiene capacidad de producción de ácidos grasos insaturados omega-3 y omega-6. Reivindicación 12: Una composición de pienso que comprende la cepa de la reivindicación 1, un cultivo de la cepa, una materia seca del cultivo o un lisado de la materia seca. Reivindicación 13: Una composición alimenticia que comprende la cepa de la reivindicación 1, un cultivo de la cepa, una materia seca del cultivo o un lisado de la materia seca. Reivindicación 14: Un método para la preparación de biomasa derivada de una cepa de Schizochytrium sp., que comprende: cultivar la cepa de cualquiera de las reivindicaciones de 1 a 7; y recuperar biomasa de la cepa, un cultivo de la misma, una materia seca del cultivo o un lisado de la materia seca. (83) KCTC: KCTC 15246BP