NUEVA CEPA DE LA CEPA SCHIZOCHYTRIUM SP. Y MÉTODO PARA PRODUCIR ACEITE QUE CONTENGA OMEGA-3 UTILIZANDO LA MISMA

Solicitante

Inventores (6)

Clasificación Internacional de Patentes (IPC)

Resumen técnico

La cepa Schizochytrium sp. de la presente invención, que es una microalga de alta producción de bioaceite que comprende una alta concentración de DHA, tiene un alto contenido de grasa cruda en la biomasa producida, por lo que la productividad del bioaceite es alta, y tiene la característica de comprender ácido docosahexaenoico intracelular en alto contenido. Por consiguiente, la propia cepa, o la biomasa producida por el cultivo y la fermentación de la cepa, y un concentrado y un extracto de la misma pueden usarse útilmente como una composición de piensos o una composición alimenticia. Reivindicación 1: Cepa Schizochytrium sp. CD01-1003 que es una microalga depositada con el número de acceso KCTC15201BP, la cual produce bioaceite que comprende una alta concentración de DHA (ácido docosahexaenoico, 22:6). Reivindicación 8: Un agente microbiano para producir DHA (ácido docosahexaenoico, 22:6) que comprende la cepa de cualquiera de las reivindicaciones de 1 a 7 o una solución de cultivo de la misma como ingrediente activo. Reivindicación 10: Una composición de alimento, que comprende la biomasa derivada de la cepa Schizochytrium sp. de la reivindicación 9, o un concentrado, materia seca o extracto de la biomasa. Reivindicación 12: Un método para producir biomasa derivada de la cepa Schizochytrium sp., que comprende; cultivar la cepa de cualquiera de las reivindicaciones 1 a 7; y recuperar la biomasa que contiene DHA (ácido docosahexaenoico, 22:6) de la cepa, una solución de cultivo de la misma, o una materia seca o lisado de la solución de cultivo. Reivindicación 13: Un método para producir bioaceite derivado de la cepa Schizochytrium sp., que comprende; cultivar la cepa de cualquiera de las reivindicaciones 1 a 7; y recuperar el bioaceite que contiene DHA (ácido docosahexaenoico, 22:6) de la cepa, una solución de cultivo de la misma, o una materia seca o lisado de la solución de cultivo. (83) KCTC: KCTC 14660BP, KCTC 15201BP