PLANTA DE STEVIA CON UN ALTO CONTENIDO DE RebE Y MÉTODO DE SELECCIÓN DE LA MISMA

Solicitante

Inventores (6)

Clasificación Internacional de Patentes (IPC)

Resumen técnico

Una planta de Stevia que presenta por lo menos uno de características genéticas (1) a (6), un método para producir la planta de Stevia, un método para seleccionar la planta de Stevia, un extracto de la planta y semejantes. Reivindicación 1: Una planta de Stevia, caracterizada porque presenta por lo menos una de las siguientes características genéticas (1) a (5). (1) Homocigosis o heterocigosis para el alelo en el cual la secuencia de una porción correspondiente a las posiciones 841 a 842 de la SEQ ID Nº: 1 es AAG. (2) Homocigosis o heterocigosis para el alelo en el cual la secuencia de una porción correspondiente a las posiciones 953 a 964 de la SEQ ID Nº: 1 es GT. (3) Homocigosis o heterocigosis para el alelo en el cual la secuencia de una porción correspondiente a las posiciones 1338 a 1341 de la SEQ ID Nº: 1 es AG. (4) Homocigosis o heterocigosis para el alelo en el cual la secuencia de una porción correspondiente a las posiciones 710 a 711 de la SEQ ID Nº: 2 es TTCCGCCATC. (5) Homocigosis o heterocigosis para el alelo en el cual la base en una posición correspondiente a la posición 824 de la SEQ ID Nº: 2 es A. Reivindicación 4: Un método para producir una planta de Stevia caracterizado porque contiene por lo menos un glicósido de esteviol que se selecciona entre RebD, RebE, RebN y esteviósido más que una planta de Stevia control que no tiene las características genéticas (1) a (5), en donde dicho método comprende un paso de cruzar la planta de acuerdo con la reivindicación 1 con una segunda planta de Stevia. Reivindicación 6: Un tejido muerto o una célula muerta, caracterizado porque es de la planta de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones 1 a 3 o de una planta producida mediante el método de acuerdo con la reivindicación 4 o 5. Reivindicación 7: Un extracto de la planta de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones 1 a 3, caracterizado porque es de una planta producida mediante el método de acuerdo con la reivindicación 4 o 5, o del tejido muerto o de la célula muerta de acuerdo con la reivindicación 6. Reivindicación 11: Un alimento o una bebida, una composición endulzante, un saborizante o un medicamento, caracterizado porque comprende un extracto de la planta de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones 1 a 3, un extracto de una planta producida mediante el método de acuerdo con la reivindicación 4 o 5, un extracto del tejido muerto o de la célula muerta de acuerdo con la reivindicación 6 o el extracto de acuerdo con la reivindicación 7.