PROCESO DE TRANSFORMACIÓN DE UNA MATERIA PRIMA VEGETAL EN AL MENOS UN PRODUCTO, POLVO, UTILIZACIÓN E INSTALACIÓN CORRESPONDIENTES

Solicitante

Inventores (1)

Clasificación Internacional de Patentes (IPC)

Resumen técnico

Proceso de transformación de al menos una materia prima vegetal en al menos un producto, comprendiendo dicho proceso al menos las etapas de: Elegir una materia prima vegetal que contenga proteínas pertenecientes a la familia de las globulinas, Realizar una extracción proteica de la materia prima vegetal o de un compuesto derivado de la materia prima vegetal, para obtener un extracto proteico, Precipitar el extracto proteico para obtener una sustancia intermedia, Poner en contacto la sustancia intermedia con una solución que contenga alcohol para obtener una sustancia lavada con alcohol, Secar la sustancia lavada con alcohol para obtener un polvo que forma el producto. Polvo, utilización e instalación correspondientes.