AR134143 A1 Sol. P240102819 Patente publicada en INPI
PROPORCIÓN DE UNA FÓRMULA NUTRICIONAL A UN SUJETO QUE SIGUE UNA DIETA CETOGÉNICA
Solicitante
N.v. Nutricia
Ver más patentes
Inventores (2)
Orlando, Augustina
Schuldberg, Jaqueline
Clasificación Internacional de Patentes (IPC)
Resumen técnico
La invención se refiere a una mezcla de harina cetogénica sustancialmente libre de gluten que tiene una proporción en peso cetogénico entre 2,3:1 y 2,9:1, preferiblemente entre 2,4:1 y 2,9:1, donde la mezcla comprende entre 50 y 70 gramos de lípidos por 100 g de peso seco, comprende al menos uno, más preferiblemente al menos dos, lo más preferiblemente todos de: (a) entre 15 y 20 g de MCT/100 g de peso seco; (b) MCT que proporciona el 20 - 30% del contenido total de energía de la mezcla; (c) entre el 20 y el 35% en peso de MCT con base en el peso total del lípido, y que comprende además al menos 2,5 g/100 g de peso seco de fructooligosacáridos (FOS) y/o galactooligosacáridos (GOS), preferiblemente FOS.