USO DE UN EMULSIONANTE DERIVADO DE ÁCIDO RICINOLEICO PARA AUMENTAR LA ABSORCIÓN DE CALCIO Y FÓSFORO EN EL TRACTO

Solicitante

Inventores (2)

Clasificación Internacional de Patentes (IPC)

Resumen técnico

La presente divulgación describe el uso de un emulsionante derivado de ácido ricinoleico para aumentar la absorción de calcio y fósforo en el tracto digestivo de animales de granja. Además, la presente divulgación provee una composición y una formulación alimenticia que contiene un emulsionante derivado de ácido ricinoleico y su método de producción. Reivindicación 1: Un método para alimentar a un animal, caracterizado porque comprende proporcionar al animal una dieta, donde la dieta comprende una fuente de alimento y un suplemento nutricional; donde el suplemento nutricional comprende: (a) una solución de emulsionante; y (b) opcionalmente uno o más vehículos, donde la solución de emulsionante comprende: (i) un emulsionante, donde dicho emulsionante comprende un compuesto o una sal del mismo que tiene la fórmula estructural de la fórmula (1), o una sal de la misma, fórmula (1), donde, R1 es C1-C7 alquilo, que está opcionalmente sustituido con uno o más C1-C7 alquilo; R2 es hidrógeno, sodio, o calcio; M es un catión seleccionado entre el grupo que consiste en Ca, Na, Li, P, y Mg; y L es C2-C7 alquilo, que está opcionalmente sustituido con uno o más grupos seleccionados entre C1-C7 alquilo y -OH; (ii) hidróxido de sodio (NaOH); y (iii) opcionalmente agua; donde la fuente de alimento comprende menos calcio o fósforo que una fuente de alimento control sin el emulsionante, donde el animal que consume la fuente de alimento que comprende menos calcio o fósforo y la solución de emulsionante exhibe un nivel igual o superior de al menos un indicador nutricional en relación al animal que consume la fuente de alimento control sin la solución de emulsionante; y donde la dieta comprende menos que aproximadamente 0,2 por ciento del emulsionante en peso de la dieta.